38團(tuán)訊(通訊員 崔振杰)如何能讓職工吃上可口的飯菜，吃出家里的味道，始終是工會要辦好的一件大事。北新路橋國際工程事業(yè)部第二師38團(tuán)至塔中沙漠公路項(xiàng)目工會小組貫徹“快樂工作、健康生活”理念，積極發(fā)揮服務(wù)職工群眾職能，在開心就餐的基礎(chǔ)上，用“點(diǎn)餐”制度精細(xì)化提升服務(wù)。

　　“今天中午我點(diǎn)了拌面，大師傅一個人忙不過來，我也來幫忙?，F(xiàn)在，我們饞哪一口了，食堂都會想辦法實(shí)現(xiàn)，真正讓我們吃得開心、干的舒心。”正在拉面的職工李治國說道。隨著“點(diǎn)餐”制度的流行，炒米粉、炸串、煎餅等特色小吃也紛紛登場。

　　“每逢工序復(fù)雜的點(diǎn)餐時，像包餃子，大家集體出動、分工有序，沉浸在歡樂的氣氛中。我們原定的菜譜中每兩周要吃一次餃子，但是如果大家提前‘點(diǎn)餐’，就會根據(jù)需求改變順序。”食堂管理負(fù)責(zé)人李發(fā)新說道。

　　據(jù)悉，該項(xiàng)目根據(jù)時令變化、工作強(qiáng)度、職工點(diǎn)餐動態(tài)調(diào)整菜譜，力求菜品日日更新不重樣。同時，嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān)，仔細(xì)驗(yàn)收、消殺。制定餐飲管理制度，確保當(dāng)日食材不過夜、當(dāng)天飯菜不剩余，均衡控制“吃得好”和“不浪費(fèi)”。

　　食堂“點(diǎn)餐”服務(wù)點(diǎn)綴了生活色彩，受到了職工的一致好評。大家紛紛表示，感受到了“家”的溫暖，提升了幸福感和獲得感。