北京訊（通訊員 李亮亮）為推進公司食堂物資采購公開、透明、陽光操作，保證食品采購質(zhì)量，預防食堂采購方式、質(zhì)量把控等方面存在的安全隱患和廉政風險。兵團建工集團北京天潤公司為規(guī)范食堂采購行為出新招，優(yōu)化了公司食堂采購流程。
        食材價格、成本核算、飯菜質(zhì)量及衛(wèi)生安全關系廣大職工的切身利益和身心健康，尤其是疫情防控期間，北京天潤公司在抓好食品安全、質(zhì)量管理的前提下，為了控制好食堂食材采購成本，使職工利益最大化，該公司將“嚴肅食堂采購，嚴控成本管理”作為精細化管理中的一項重要工作。一是多渠道聯(lián)系，選取多家食材供應商，經(jīng)過詢價、比價分析后再達成合作意向；二是嚴把食材驗收關，由財務部、綜合辦公室業(yè)務人員及食堂后勤人員共同驗收食材；三是認真核算、做好結算付款工作；四是將食堂采購流程進行流程化、標準化。
       通過優(yōu)化食堂采購流程，保證了食材采購質(zhì)量關，讓員工吃得安心、放心，也為公司的廉政建設保駕護航。